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Vegan
Haas Weinstein Backpulver

Haas Weinstein Backpulver

Das etwas andere Backpulver. Der Unterschied zum herkömmlichen Backpulver liegt in der Wahl des Säuerungsmittels, das – gemeinsam mit Natron – für die Lockerung und das Aufgehen des Teiges verantwortlich ist. Wie der Name vermuten lässt, verwenden wir für das Weinstein Backpulver Weinsäure, die bei der Herstellung von Wein oder Sekt anfällt.
3 x 16 g Sachets
€ 1,09 € 0,82 inkl. 10% Mwst.
Backtriebmittel: Kaliumtartrate E336 (35%), Natriumcarbonate E500; Maisstärke, Säuerungsmittel: Citronensäure E330. 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Brennwert: 788 kJ / 183 kcal

Fett: < 0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g

Kohlenhydrate: 18 g

davon Zucker: < 0,5 g

Eiweiß: < 0,5 g

Salz: 24,5 g

  • Vegan
  • Keine Allergene

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