Haas Karamellglasur
Karamell ist vielseitig und kann beim Backen flüssig, in Cremes oder als Dekoration eingesetzt werden. Dank der Haas Karamellglasur auf Zuckerbasis dient es nun auch als Tortenüberzug. Die Glasur zeichnet sich durch kurze Trocknungszeit (auch bei Raumtemperatur) und hohe Schnittfestigkeit aus. Die matte, bräunliche Optik verleiht den Backerzeugnissen das gewisse Etwas.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 1696 kJ / 399 kcal
Fett: < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 100 g
davon Zucker: 93 g
Eiweiß: <0,5 g
Salz: 0,03 g
- Keine Allergene
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