CONTE DeCESARE Condimento Bianco
CONTE DeCESARE “Condimento Bianco” ist eine Essigkomposition, die durch das gekonnte Mischen von ausgesuchten Essigen mit speziell konzentriertem Traubenmost gewonnen wird. Es handelt sich im Gegensatz zum Aceto Balsamico um eine frische, nicht im Holzfass gelagerte Komposition, aus weißem Traubenmost und weißem Weinessig von honiggelber Farbe. Verglichen mit reinem Weinessig bekommt der Condimento durch den Traubenmost einen angenehmen, süßeren Geschmack und verleiht bitteren Salaten eine exquisite Note.